O arroz é o principal produto do mundo e é o alimento básico de quase todos os países do mundo. O arroz está a crescer em mais de cem países em todo o mundo, enquanto a China e a Índia produzem a maior produção mundial de arroz. No Sri Lanka, o arroz é cultivado nas estações Yala e Maha. A produção de arroz expande-se sobretudo na zona seca do Sri Lanka, mas também é produtiva na zona húmida. O abandono das terras de arroz ocorre normalmente entre as estações Yala e Maha. Isto é feito propositadamente para tornar as terras de arroz mais fertilizantes. Para além do pousio sazonal, o pousio sazonal a longo prazo pode ser observado devido a questões naturais, socioeconómicas, tecnológicas e institucionais e as razões devem ser examinadas mais profundamente para voltar a cultivar as terras de arroz. A salinização do rio Benthara afecta as terras de arroz através dos cursos de água que distribuem a água do rio para a cultura do arroz