Harald Saul

Familienrezepte aus Franken

Geschichten und Rezepte aus alter Zeit

• Gebundenes Buch

Produktdetails

• Verlag: Buch Verlag für die Frau
• Seitenzahl: 128
• Deutsch
• Abmessung: 236mm x 174mm x 19mm
• Gewicht: 509g
• ISBN-13: 9783897980662
• ISBN-10: 3897980665
• Artikelnr.: 10687993

Autorenporträt

Harald Saul, 1955 geboren, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, hat sich ganz Großmutters Küche verschrieben. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für wissenschaftliche Ernährungslehre und-zubereitung neben handgeschriebenen Familienrezepten auch Dokumente, Erinnerungen und Geschichten aus der alten Zeit.