Harald Saul

Familienrezepte aus Ostpreußen

Geschichten, Personen und Rezepte einer vergangenen Zeit

• Gebundenes Buch

Produktdetails

• Verlag: Buch Verlag für die Frau
• Seitenzahl: 128
• Erscheinungstermin: Januar 2009
• Deutsch
• Abmessung: 14mm x 174mm x 236mm
• Gewicht: 518g
• ISBN-13: 9783897980327
• ISBN-10: 3897980320
• Artikelnr.: 09352203

Autorenporträt

Harald Saul, 1955 geboren, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, hat sich ganz Großmutters Küche verschrieben. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für wissenschaftliche Ernährungslehre und-zubereitung neben handgeschriebenen Familienrezepten auch Dokumente, Erinnerungen und Geschichten aus der alten Zeit.