Harald Saul

Familienrezepte aus Schlesien

Geschichten und Rezepte aus alter Zeit

• Gebundenes Buch

Produktdetails

• Verlag: Buch Verlag für die Frau
• 4. Aufl.
• Seitenzahl: 128
• Erscheinungstermin: November 2007
• Deutsch
• Abmessung: 14mm x 174mm x 235mm
• Gewicht: 485g
• ISBN-13: 9783897980884
• ISBN-10: 3897980886
• Artikelnr.: 11916197

Autorenporträt

Harald Saul, 1955 geboren, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, hat sich ganz Großmutters Küche verschrieben. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für wissenschaftliche Ernährungslehre und-zubereitung neben handgeschriebenen Familienrezepten auch Dokumente, Erinnerungen und Geschichten aus der alten Zeit.