Harald Saul

Familienrezepte aus Thüringen

Geschichten und Rezepte aus alter Zeit

• Gebundenes Buch

Produktdetails

• Verlag: Buch Verlag für die Frau
• Seitenzahl: 128
• Deutsch
• Abmessung: 2mm x 175mm x 237mm
• Gewicht: 511g
• ISBN-13: 9783897980310
• ISBN-10: 3897980312
• Artikelnr.: 09352190

Autorenporträt

Harald Saul, 1955 geboren, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, hat sich ganz Großmutters Küche verschrieben. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für wissenschaftliche Ernährungslehre und-zubereitung neben handgeschriebenen Familienrezepten auch Dokumente, Erinnerungen und Geschichten aus der alten Zeit.