Farelo de arroz desengordurado na alimentação de frangos de corte - Karkow, Ana Kátia;Zanella, Irineo;Santos, João Paulo Aquino
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O uso de subprodutos nas dietas pode ser uma boa alternativa para a redução de custos, no entanto, a indisponibilidade de alguns nutrientes pode acarretar na perda de desempenho e na diminuição do potencial produtivo dos animais. Um subproduto que merece destaque é o farelo de arroz, oriundo do polimento do arroz na indústria, produzido em grande quantidade no estado. Possui uma boa composição nutritiva, no entanto é pouco utilizado na alimentação de não ruminantes devido à presença de fatores antinutricionais.

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Produktbeschreibung
O uso de subprodutos nas dietas pode ser uma boa alternativa para a redução de custos, no entanto, a indisponibilidade de alguns nutrientes pode acarretar na perda de desempenho e na diminuição do potencial produtivo dos animais. Um subproduto que merece destaque é o farelo de arroz, oriundo do polimento do arroz na indústria, produzido em grande quantidade no estado. Possui uma boa composição nutritiva, no entanto é pouco utilizado na alimentação de não ruminantes devido à presença de fatores antinutricionais.
Autorenporträt
Ana Kátia Karkow, Zootecnista, com Mestrado e Doutorado na área de Produção Animal pela Universidade Federal de Santa Maria, pesquisa principalmente nas áreas de alimentação e nutrição de não-ruminantes e avicultura.