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O principal objetivo é avaliar a inclusão da farinha de abóbora inteira (Cucurbita moschata) como pigmento natural em três etapas de frangos de corte (coob500) para conseguir uma melhor pigmentação e coloração no tarso aos 42 dias, durante as fases de pré-arranque, início e fim. O estudo consistiu em 96 frangos da linha Coob 500, usando um desenho experimental completamente aleatório, que foram distribuídos em quatro tratamentos e quatro réplicas com 6 frangos cada, chamados T0 (controle), T1, T2 e T3; 15% de farinha de abóbora integral foi administrada a partir dos dias 21, 28 e 35 respectivamente, terminando no dia 42; Por outro lado, foram avaliadas variáveis como consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, mortalidade e pigmentação; os resultados da análise de variância apresentaram diferenças significativas (p<0,05) em cada um dos tratamentos; ao final, foi atingido um peso médio entre 5,62 kg e 15,11 kg por tratamento; conclui-se que o melhor resultado é com o tratamento T3, verificado por meio de fita colorimétrica.