Lo studio cerca di comprendere i fattori che influenzano il grado di utilizzo dell'angolo cottura, in relazione al sistema Pay As You Eat (PAYE). L'angolo cottura come servizio alternativo per gli studenti rispetto al sistema PAYE è uno studio condotto presso la Egerton University di Nakuru, Campus di Njoro, Kenya. Lo scopo è quello di armonizzare le sfide che gli studenti devono affrontare con le strutture e di offrire alla direzione dell'università una visione dei problemi e delle possibili soluzioni. L'attuale popolazione studentesca ha sovraccaricato le strutture, causando code per l'utilizzo dei servizi, con alcuni studenti che ricorrono a cucinare dalle loro stanze. Questo non solo è contrario alle regole, ma mette anche a rischio gli studenti se lasciato incustodito.