Il colera è una grave infezione tossica intestinale contagiosa causata dall'enterotossina del V. cholerae sierogruppi O1 e O139 associata a gravi epidemie. Questa è un¿emergenza sanitaria pubblica. I diversi interventi messi in atto non consentono di controllare la malattia. Il sistema di sorveglianza è stato di scarsa utilità perché non contribuisce pienamente alla prevenzione e al controllo degli eventi negativi legati alla salute. La ricerca biologica non dovrebbe limitarsi solo alla parte umana. Ignorare il valore del monitoraggio ambientale ostacolerà l¿eliminazione del colera e impedirà che i benefici di questi servizi aumentino dove il bisogno è maggiore. In effetti, la determinazione sistematica delle aree santuarie del colera potrebbe rappresentare un approccio essenziale per l¿istituzione di programmi di controllo del colera efficaci ed efficienti. Per combattere efficacemente il colera, è imperativo istituire un sistema di sorveglianza che tenga conto degli aspetti di One Health, dato che il Vibrio cholerae si comporta diversamente nei periodi interepidemici ed epidemici.