Le malattie cardiovascolari sono aumentate significativamente. Costituiscono un serio problema di salute pubblica con una tendenza crescente nei paesi in via di sviluppo. Questo libro cerca di stabilire la relazione tra i fattori di rischio e l'insorgenza delle malattie cardiovascolari e propone soluzioni per contenere o limitare i danni della malattia. Lo studio è condotto nella capitale della RD Congo (KINSHASA). La popolazione campione dello studio è quella della clinica BONDEKO. I trattori studiati sono analizzati sia dal punto di vista nutrizionale che ambientale secondo un preciso approccio metodologico. Così, l'ipotesi dello studio è verificata secondo il test Ki-Carre. E i risultati vengono discussi per trarre conclusioni coerenti tra la realtà e la teoria scientifica sviluppata.