FE-SANA bietet eine Möglichkeit, Bildung in den Bereichen Gesundheit, Lebensmittel, Ernährung, Umwelt, Menschenrechte usw. in Bevölkerungsgruppen zu fördern, die aufgrund ihrer wirtschaftlichen, erzieherischen, kulturellen, sozialen und affektiven Situation und ihres Zugangs zu grundlegenden Dienstleistungen, einschließlich Bildung als Menschenrecht, gegenüber dem Rest der Bevölkerung benachteiligt sind. Darüber hinaus sind ihnen Bildungsprozesse seit jeher fremd, was es zunehmend schwieriger macht, diese Bevölkerungsgruppen mit der notwendigen Bildung zu erreichen, um eine Änderung der Gewohnheiten, Überzeugungen und Bräuche zu erreichen, die im Allgemeinen die armen und negativen Bedingungen aufrechterhalten, die es nicht erlauben, den Teufelskreis der Armut zu durchbrechen und ihn in einen positiven Kreislauf der menschlichen Entwicklung umzuwandeln, indem sie bewusst ihre Verantwortung für sich selbst, ihre Familie und ihre Gemeinschaft übernehmen. Diese Strategie ermöglicht die Auseinandersetzung mit so wichtigen und aktuellen Themen wie gesunde Lebensweise, Pflege der Natur, ganzheitliche Entwicklung der Kinder, Schutz und Achtung des Menschen unabhängig von seinem Zustand und Achtung vor dem Leben.