Dieses Kochbuch bietet eine Vielzahl an leckeren, veganen Rezepten, die nicht nur gesund und ausgewogen sind, sondern auch für jedes Budget passen. Jedes Gericht kostet weniger als 4 Euro pro Portion und enthält einfache Zutaten, die leicht erhältlich sind. Egal, ob Sie nach einem anstrengenden Tag eine schnelle Mahlzeit zubereiten oder neue pflanzliche Gerichte entdecken möchten - die Rezepte sind alltagstauglich, leicht nachzukochen und voller Geschmack. Alle Gerichte sind vegan, glutenfrei und ohne Alkohol, und bieten reichlich Protein und wichtige Nährstoffe.