29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Está investigación se refiere al aprovechamiento de residuos sólidos que se genera en el procesamiento de uvas blancas para la obtención de vinos, mediante un bioproceso aeróbico, conocido como fermentación en estado sólido (FES), que permite obtener un producto (abono orgánico) de mucha utilidad para acondicionar suelos de cultivos, permitiendo resolver problemas de contaminación causados por dichos desechos y obteniendo beneficios.

Produktbeschreibung
Está investigación se refiere al aprovechamiento de residuos sólidos que se genera en el procesamiento de uvas blancas para la obtención de vinos, mediante un bioproceso aeróbico, conocido como fermentación en estado sólido (FES), que permite obtener un producto (abono orgánico) de mucha utilidad para acondicionar suelos de cultivos, permitiendo resolver problemas de contaminación causados por dichos desechos y obteniendo beneficios.
Autorenporträt
Magister en Ingeniería Química, con una trayectoria docente y de investigación científica de más de 46 años en diversas universidades públicas y privadas en Venezuela. Mi haber investigativo de 82 trabajos divulgados a nivel nacional e internacional se centran en las siguientes áreas: tecnología de alimentos, biotecnología y fermentaciones.