In dieser wissenschaftlichen Untersuchung wurde ein empirisches Modell entwickelt, das eine allgemeine Methode darstellt, die auf viele Substrate anwendbar ist, wie z.B. die Wiederverwendung und Aufwertung von agroindustriellen Abfällen. Dieses Modell wird es ermöglichen, die strukturellen Eigenschaften einer Matrix aus Lignozellulosematerial aus Orangenschalen zu bestimmen, indem sie mit den gemessenen Werten des Druckabfalls als Funktion der Luftströmungsgeschwindigkeit in Verbindung gebracht werden, die während des Feststoff-Fermentationsprozesses in einem zylindrischen Bioreaktor entlang eines festen Bettes aus Lignozellulosematerial strömt.