In der vorliegenden Arbeit wurde die Fettleibigkeit in einigen Hotels der Stadt BUJUMBURA bei weiblichen Arbeitnehmern untersucht, die aus 72 Angestellten bestanden, die in drei Kategorien entsprechend ihrer jeweiligen Arbeitsstelle eingeteilt wurden. Die Ergebnisse zeigten eine Prävalenz von 20%. Darüber hinaus fanden wir bei diesen Personen eine abdominale Fettverteilung von insgesamt 32%. Die Fettleibigkeit war bei den übergewichtigen Arbeitnehmern mit 86% deutlich höher als bei den nicht übergewichtigen Arbeitnehmern mit 19%. Der Arbeitsplatz begünstigt die abdominale Fettverteilung bei bereits fettleibigen Personen, insbesondere beim Verwaltungs- und Hauspersonal. Bluthochdruck wurde vor allem beim Hauspersonal festgestellt, sowohl bei den Übergewichtigen als auch bei den Nicht-Übergewichtigen mit Raten von 25% bzw. 10%. Hyperglykämie trat vor allem bei den fettleibigen Mitarbeitern in der Verwaltung auf (14 %), während sie bei den nicht fettleibigen Mitarbeitern im Haushaltnur 10 % betrug. Hypercholesterinämie und Hypertriglyceridämie wurden in allen drei Kategorien mit unterschiedlichen Anteilen gefunden. Die ermittelten Proportionen sollen mit diätetischen und kinetischen Faktoren zusammenhängen.