L'uso di biopolimeri come il chitosano è stato studiato per varie applicazioni, in quanto si tratta di un polisaccaride naturale con un grande potenziale, che mostra attività antimicrobica, biocompatibilità, biodegradabilità e potere cicatrizzante, oltre a formare soluzioni e film viscosi. Le sue proprietà possono essere adatte all'uso in medicazioni con l'aggiunta di membrana cellulare di uovo di gallina. La membrana cellulare è costituita da proteine fibrose come il collagene, l'acido ialuronico e una serie di altri nutrienti, sostanze presenti in natura che svolgono un ruolo essenziale nel mantenimento del tessuto connettivo, riducendo il dolore e la rigidità delle articolazioni. È stato quindi proposto di sviluppare pellicole composte da chitosano e membrana cellulare di uovo di gallina da utilizzare per il trattamento delle ustioni.
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