Cette monographie est consacrée à une analyse approfondie de l'importance des activités innovantes dans les entreprises touristiques et des moyens de financement de ces activités. Plusieurs recherches et études ont été menées dans ce domaine et la littérature étrangère et locale a été examinée pour trouver des définitions réelles de certaines notions. Cette monographie se compose de trois chapitres qui traitent de la corrélation mutuelle entre l'innovation et le développement des entreprises touristiques.