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A história moderna em termos de governação tem tido um impacto negativo nos esforços genuínos propostos para orientar o desenvolvimento nos países da África Subsaariana (AS). No entanto, um bom conhecimento do seu clima, da interacção entre as rochas e os solos e da paisagem são pré-requisitos necessários para desencadear boas práticas que possam sustentar a promoção da produtividade alimentar e inverter a curva da fome e da subnutrição. Na AAS, milhares de pequenos agricultores produzem alimentos com a ajuda de ferramentas e práticas antigas. São os principais actores da segurança alimentar, mas ausentes das principais políticas de produção alimentar. Em seguida, manifestam a necessidade da sua integração em quaisquer acções relativas à promoção da produção de alimentos na ASS. De facto, estão familiarizados com a utilização de fertilizantes químicos entre outras técnicas antigas para melhorar a produção alimentar, apesar da disponibilidade de alguns materiais locais, economicamente e ambientalmente viáveis para melhorar a produção alimentar.