Salim M. Ali

Fisch

Profit, Umwelt und Ernährung

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Gier und Gedankenlosigkeit der Menschheit führen zur Leerfischung der Weltmeere. Hier rückt die Frage näher, ob Fisch eine natürliche Nahrung für den Menschen ist, so wie für die Robben, Otter, Kormorane, Eisvögel, Defline oder Wale. Wenn ja, warum kann dann der Mensch ohne Hilfsmittel keinen Fisch fangen, warum bleiben die Fischgräten ihm im Hals stecken, warum sind die Fischparasiten und die Fischgifte für ihn schädlich?

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Produktdetails

• Verlag: Books on Demand
• 2. Aufl.
• Seitenzahl: 164
• Erscheinungstermin: 25. Oktober 2010
• Deutsch
• Abmessung: 210mm x 148mm x 11mm
• Gewicht: 247g
• ISBN-13: 9783839198957
• ISBN-10: 383919895X
• Artikelnr.: 31215518

Autorenporträt

Dr. Salim M. Ali, geb. 1954 in Indien. Studium der Sozialwissenschaften in Deutschland, Promotion in Wirtschafts- und Sozialwissenschaften. Schwerpunkt Welternährung und Nahrungsmittelsoziologie. Von 1992 bis 2010 Lehrbeauftragter in den Fachbereichen Wirtschafts- und Sozialwissenschaften an der Universität Oldenburg. Gründer des WPP (World Potato Program)