Cel'ü dannogo issledowaniq byla ocenka fitohimii äxtraktow list'ew qbloni "Malus pumila", a takzhe izuchenie ih antiradikal'noj i antimikrobnoj aktiwnosti.Fitohimicheskij skrining wyqwil nalichie dubil'nyh weschestw, flawonoidow i polifenolow w äxtraktah, prigotowlennyh w sleduüschih rastworitelqh (hloroform, petrolejnyj äfir i ätilacetat). Rezul'taty kolichestwennogo opredeleniq polifenolow, obschego kolichestwa flawonoidow i dubil'nyh weschestw pokazywaüt, chto wse äxtrakty bogaty ätimi aktiwnymi weschestwami. Chto kasaetsq antioxidantnoj aktiwnosti, wse äxtrakty pokazali znachitel'nuü aktiwnost' po wydeleniü swobodnyh radikalow protiw radikala DPPH i sil'nuü wosstanowitel'nuü sposobnost' (FRAP). Dlq wseh äxtraktow Malus pumila takzhe otmecheno ingibiruüschee dejstwie na rost bol'shinstwa protestirowannyh shtammow bakterij (Escherichia coli, Staphylococcus aureus i Enterococcus faecalis). Jeto nadelqet dannoe rastenie poleznymi swojstwami, kotorye mogut byt' izucheny in vivo na urowne opredelennyh fiziologicheskih funkcij.
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