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La pelle è l'organo umano più grande che ci protegge da varie aggressioni ambientali e agenti nocivi. L'accumulo di questi eventi di stress può portare alla formazione di tumori cutanei, tra cui il melanoma e i tumori cutanei non melanoma. Sebbene le moderne terapie mirate abbiano migliorato la gestione dei tumori cutanei, la ricerca continua di una strategia più sicura, accessibile ed efficace per la chemioprotezione e il trattamento è chiaramente necessaria per migliorare la cura dei tumori della pelle. I fitochimici sono composti biologicamente attivi derivati da piante e prodotti erboristici. Questi agenti sembrano essere utili nella lotta contro il cancro in quanto esercitano effetti anticancerogeni e sono ampiamente disponibili, altamente tollerati ed economicamente vantaggiosi. L'evidenza cumulativa ha indicato che le proprietà anticancerogene delle sostanze fitochimiche sono probabilmente dovute ai loro effetti antiossidativi, antinfiammatori, antiproliferativi e antiangiogenici. In questa rassegna, discutiamo il potenziale preventivo, gli effetti terapeutici, la biodisponibilità e la relazione struttura-attività di queste sostanze fitochimiche selezionate per la gestione dei tumori della pelle.