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A protecção das culturas em pé e pós-colheita é uma necessidade vital, uma vez que a maioria dos especialistas na matéria estima que as pragas destroem em média um quinto da colheita mundial. O objectivo da intervenção humana é, portanto, aumentar a produção, melhorar a qualidade e promover o comércio de produtos vegetais, e conseguir uma melhor rentabilidade das culturas, salvaguardando simultaneamente a saúde humana e o ambiente.