V pticewodstwe za poslednie desqt' let nablüdaetsq rost, razwitie ätogo sektora obuslowleno wysokim geneticheskim potencialom zhiwotnyh, proizwodstwennymi i reproduktiwnymi metodami uprawleniq. Adekwatnyj kontrol' faktorow okruzhaüschej sredy sposobstwowal uwelicheniü proizwodstwa, ewropejskij perepel (Coturnix coturnix coturnix) imeet specifichnost' w otnoshenii wyhoda tushi. Proekt byl razrabotan w Laboratorii sel'skih konstrukcij i okruzhaüschej sredy Federal'nogo uniwersiteta Kampina-Grande, Kampina-Grande - PB, s ispol'zowaniem 768 ewropejskih perepelow w dwe otdel'nye fazy, rasschitywaq 384 ptic na kazhdoj faze pri dwuh fixirowannyh temperaturah (25, 5 i 30,8 ° C), wyraschiwaemyh w kletkah razmerom 1 m w dlinu, 0,50 w shirinu i 0,25 w wysotu. Bioklimaticheskie peremennye otslezhiwali otnositel'nuü wlazhnost' wozduha, temperaturu chernogo shara, temperaturu po wlazhnomu termometru i temperaturu po suhomu termometru. Plan äxperimenta byl polnost'ü randomizirowan: dwe obrabotki, dwe plotnosti, tri wysoty i chetyre powtoreniq analizow s ispol'zowaniem batarejnyh otsekow s interwalom w 32 dnq.