FLAVONÓIDES EM GERAL - Villarreal Rivas, Silvana
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Os flavonóides são uma das subfamílias de polifenóis naturais a que a comunidade científica tem dedicado mais atenção nos últimos tempos. As suas múltiplas propriedades biológicas observadas experimentalmente e a sua abundância na dieta, juntamente com a sua presença em numerosos remédios da medicina tradicional, pelo que a presente investigação se baseia nas generalidades dos flavonóides, a sua descoberta, biogénese, classificação e nomenclatura, bem como as suas propriedades biológicas e farmacológicas tanto nas plantas como nos seres humanos. Finalmente, são apresentadas a extracção,…mehr

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Produktbeschreibung
Os flavonóides são uma das subfamílias de polifenóis naturais a que a comunidade científica tem dedicado mais atenção nos últimos tempos. As suas múltiplas propriedades biológicas observadas experimentalmente e a sua abundância na dieta, juntamente com a sua presença em numerosos remédios da medicina tradicional, pelo que a presente investigação se baseia nas generalidades dos flavonóides, a sua descoberta, biogénese, classificação e nomenclatura, bem como as suas propriedades biológicas e farmacológicas tanto nas plantas como nos seres humanos. Finalmente, são apresentadas a extracção, separação, análise cromatográfica e características espectrais destes metabolitos secundários.
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Autorenporträt
Farmacéutico, MSc. Química de Medicamentos, Profesora Asociado de la Oficina de Educación Médica, Facultad de Medicina, Universidad de Los Andes, Mérida, Venezuela.