Flawonoidy qwlqütsq odnim iz podsemejstw prirodnyh polifenolow, kotorym nauchnoe soobschestwo udelqet naibol'shee wnimanie w poslednee wremq. Ih mnogochislennye biologicheskie swojstwa, nablüdaemye äxperimental'no, i ih izobilie w racione pitaniq, a takzhe ih prisutstwie w mnogochislennyh sredstwah narodnoj mediciny, poätomu nastoqschee issledowanie osnowano na obschih swedeniqh o flawonoidah, ih otkrytii, biogeneze, klassifikacii i nomenklature, a takzhe ih biologicheskih i farmakologicheskih swojstwah kak u rastenij, tak i u cheloweka. Nakonec, predstawleny äxtrakciq, razdelenie, hromatograficheskij analiz i spektral'nye harakteristiki ätih wtorichnyh metabolitow.
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