Vikas Khanna

Flavors First

An Indian Chef's Culinary Journey

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

"Some of the recipes in this book are reprinted and adapted from Modern Indian Cooking by Hari Nayak and Vikas Khanna, published by Silverback Books...copyright 2007"--T.p. verso.

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Produktdetails

• Verlag: Lake Isle Press
• Seitenzahl: 272
• Erscheinungstermin: 16. Juli 2011
• Englisch
• Abmessung: 265mm x 217mm x 25mm
• Gewicht: 1100g
• ISBN-13: 9781891105470
• ISBN-10: 1891105477
• Artikelnr.: 33190700

Autorenporträt

By Vikas Khanna