Annette Wolter

Fleisch

Aus Pfanne, Topf und Bräter. Köstliche Fleischgerichte für alle Gelegenheiten von einfach bis festlich, auch fürs Kalte Buffet. Das große GU Bildkochbuch
Mitwirkender: Wolter, Annette

• Gebundenes Buch

Produktdetails

• Kochen, köstlich wie noch nie
• Verlag: Gräfe & Unzer
• Seitenzahl: 138
• Abmessung: 285mm
• Gewicht: 831g
• ISBN-13: 9783774211933
• ISBN-10: 3774211930
• Artikelnr.: 24811028

Inhaltsangabe

Aus dem Inhalt: Die Rezepte nach Fleischarten geordnet Vom richigen Einkauf Wichtige Feinheiten Empfohlene Garzeiten Kurzgebratenes aus der Pfanne Feine Schmorgerichte Festliche Braten Delikates aus der kalten Küche Fleisch richig tranchieren Fleisch-Warenkunde