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"INDOOR SOLAR COOKER", Cozedor Convencional ao ar livre tem muitos problemas relacionados com a usabilidade e o risco de cozinhar ao ar livre. Os fogões solares interiores reduzem esse risco associado à cozedura solar exterior. A tecnologia de fogão solar tem sido adoptada ao longo dos anos, mas o maior constrangimento é o tempo gasto no exterior para monitorizar os alimentos, porque a maioria dos fogões solares são de exterior. Este trabalho de investigação é a incorporação de fogão solar tipo caixa na cozinha convencional. Assim, o principal objectivo desta investigação foi conceber, construir uma panela solar tipo caixa integrada de baixo custo e avaliar o seu desempenho. O desempenho da panela interior foi avaliado sem carga (teste de estagnação), e com carga (teste de ebulição de água e teste de cozedura controlada). A temperatura de estagnação varia entre 54.02¿ e 80.72¿ para o ar dentro da panela, 72.31¿and 96¿ para a temperatura da placa absorvente e 31.4¿ e 43.89¿ para a leitura da temperatura ambiente. O teste de cozedura da água foi realizado utilizando 1 litro de água e 1,5 litros de água. A panela solar interior foi concebida, construída e depois testada experimentalmente em termos de estagnação, ebulição de água, e teste de cozedura.