Cette étude évalue l'association entre la capacité stéréognostique orale (OSA), le flux salivaire (SF) et l'efficacité masticatoire (ME) chez des patients édentés utilisant des prothèses complètes conventionnelles. L'OSA a été testée avec 12 pièces façonnées, la SF en mâchant de la paraffine, et l'EM en mâchant du chewing-gum et en enregistrant la perte de poids de l'édulcorant. Les mesures ont été prises avant la mise en place de la prothèse et après 6 mois d'utilisation de la prothèse. Une analyse statistique a été réalisée à l'aide de tests t par paires et de corrélations de Pearson. Les résultats ont montré des corrélations négligeables entre le SAOS et la SF, et entre la SF et l'EM. Cependant, une corrélation positive modérée a été observée entre le SAOS et l'EM. Cela suggère que si le SAOS et la SF, et la SF et l'EM ne sont pas fortement liés, le SAOS et l'EM sont modérément corrélés. L'étude conclut qu'il existe une certaine interaction entre ces facteurs, ce qui indique que le SAOS et l'EM pourraient être plus étroitement liés chez les porteurs de prothèses dentaires. D'autres recherches avec un échantillon plus important sont nécessaires pour explorer ces relations de manière plus complète.