Der Begriff Forensik leitet sich vom lateinischen Wort forum ab, was so viel wie "Gericht" bedeutet. Odontologie bezieht sich auf das Studium der Zähne. Die Fédération Dentaire International (FDI) definiert die forensische Odontologie daher als denjenigen Zweig der Zahnmedizin, der sich im Interesse der Justiz mit der ordnungsgemäßen Handhabung und Untersuchung zahnärztlicher Beweismittel sowie mit der ordnungsgemäßen Bewertung und Darstellung zahnärztlicher Befunde befasst". Die forensische Odontologie bzw. die forensische Zahnmedizin ist einer der unerforschten und faszinierendsten Zweige der forensischen Wissenschaften. Sie befasst sich in erster Linie mit der Identifizierung, die auf der Erkennung einzigartiger Merkmale in den Zahnstrukturen einer Person beruht. Die forensische Zahnmedizin spielt eine wichtige Rolle bei der Identifizierung von Menschen bei Naturkatastrophen - Ereignisse, die mehrere Todesopfer fordern, die mit herkömmlichen Methoden wie Fingerabdrücken nicht identifiziert werden können.