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Eiweiß ist gesund
Sie suchen ein Wundermittel, das gesund, schön und glücklich macht? Dr. Ulrich Strunz und Andreas Jopp haben es für sie gefunden: Eiweiß! Proteine helfen nämlich beim Abnehmen, senken den Blutdruck, stimulieren das Immunsystem, stärken die Konzentrationsfähigkeit und sorgen für schöne Haut, Haare und Nägel. Anhand der neuesten medizinischen Erkenntnisse zeigen uns die Autoren, wie man Eiweiß ganz gezielt für das körperliche, geistige und seelische Wohlbefinden einsetzen kann.
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Dr. med. Ulrich Strunz ist Internist, Molekularmediziner und Gastroenterologe. Schwerpunkt seiner ärztlichen und publizistischen Tätigkeit ist die präventive Medizin. In Vorträgen, Seminaren und TV-Auftritten begeisterte er viele Jahre lang Zehntausende von Menschen - und führte sie in ein neues, gesundes Leben.
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