L'accresciuta sfida tra l'ingegnere agrario e il suo ambiente economico incoraggia l'attuazione di una strategia di formazione globale che garantisca la conservazione e lo sviluppo delle risorse naturali tenendo conto della salute umana. Secondo un rapporto dell'Organizzazione Mondiale per la Conservazione della Natura, nel 2000 il nostro pianeta ha consumato il 30% di tutte le risorse naturali dagli anni Sessanta. Ciò è dovuto, da un lato, al fatto che la popolazione mondiale è raddoppiata dal 1960 e, dall'altro, al fatto che il tenore di vita ha continuato a crescere, soprattutto nei Paesi sviluppati.