Cinque mangimi, designati A, B, C, D ed E, sono stati utilizzati nella coltura di Oreochromis niloticus (L) per valutare e confrontare i loro effetti sulle prestazioni di crescita, il rapporto di conversione del mangime (FCR), la produzione di pesce, il tasso di sopravvivenza e la redditività nell'allevamento commerciale di tilapia in Ghana. Il mangime A conteneva solo crusca di grano ed è stato usato come controllo. Il mangime B è stato formulato con crusca di grano, farina di pesce, mais, olio di palma e vitamine premix. Il mangime C conteneva crusca di grano, panelli di soia, mais, olio di palma e vitamine premix. Il mangime D era un mangime commerciale per pesci della Ghana Agro-Food Processing Company (GAFCO). Il mangime E è stato formulato con crusca di grano, farina di pesce, panelli di soia, mais, olio di palma e vitamine premix. Lo studio è stato condotto in quindici hapa da 6 m3 montati in uno stagno di terra di 2.000 m2. Ogni hapa è stata riempita con trenta tilapie di un peso medio di 40 g e sono state alimentate con i vari mangimi sperimentali (in triplicato) per 168 giorni. Si è concluso che il mangime E ha indotto prestazioni di crescita superiori, è stato convertito in modo più efficiente in carne di pesce, ha indotto una produzione elevata, ha mostrato una buona capacità di galleggiamento ed è stato quindi più economico per l'allevamento commerciale di tilapia in Ghana.
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