Forschungsbuch über Synthese, UV-sichtbare Bestimmung von 1-Phenylnaphthalin

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Organismen sind ständig vielen verschiedenen Formen reaktiver Sauerstoffspezies (ROS) und reaktiver Stickstoffspezies (RNS) aus endogenen und exogenen Quellen ausgesetzt, die Proteine, Nukleinsäuren und Lipide schädigen und zu einem Verlust biologischer Funktionen führen, der mit degenerativen Krankheiten einhergeht. Organismen verfügen über eine Reihe von Antioxidanzien (Enzyme, Vitamine, Metaboliten), die die Bildung dieser ROS/RNS verhindern oder sie in inaktive Derivate umwandeln können, um sich gegen ROS-vermittelte oxidative Schäden zu schützen. Diese Antioxidantien werden auf n...