Fotografie al dente - So kommt die Pasta richtig aufs Bild! - Mänz, Jana; Brooks-Dammann, Susan; Gissemann, Corinna
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Food-Fotografie macht Spaß! Und sie ist mit ganz einfachen Rezepten zu Hause und ohne Studio umsetzbar. Wir zeigen, wie simpel es geht. Ohne Vorkenntnisse führen wir den Hobby-Fotografen und Hobby-Koch durch die Materie der Food-Fotografie. Angefangen von der Kamera, über natürliches und künstliches Licht, Anrichten, häufige Fehler und wie man am Ende die Fotos für das Internet aufbereitet. Die Bildbearbeitung ist ein weiterer wichtiger Bestandteil des Buches sowie ausgefallene Fotoprojekte, die zeigen, wie viel Fotospaß man in der Küche haben kann.
Aus dem Inhalt - Fotoausrüstung und…mehr

Produktbeschreibung
Food-Fotografie macht Spaß! Und sie ist mit ganz einfachen Rezepten zu Hause und ohne Studio umsetzbar. Wir zeigen, wie simpel es geht. Ohne Vorkenntnisse führen wir den Hobby-Fotografen und Hobby-Koch durch die Materie der Food-Fotografie. Angefangen von der Kamera, über natürliches und künstliches Licht, Anrichten, häufige Fehler und wie man am Ende die Fotos für das Internet aufbereitet. Die Bildbearbeitung ist ein weiterer wichtiger Bestandteil des Buches sowie ausgefallene Fotoprojekte, die zeigen, wie viel Fotospaß man in der Küche haben kann.

Aus dem Inhalt
- Fotoausrüstung und Zubehör für die Food-Fotografie auf Einsteiger-Niveau
- Einstellungen an der Kamera & Licht: Natürliches & Künstliches Licht
- Dekoration, Hintergründe, Grundausstattung an Accessoires für die Food-Fotografie
- Planung des Shootings, Stylingtipps & Anrichten mit Beispielen, die schöne Präsentation von Food
- Food fotografieren: Komposition, Kameraeinstellungen, Standpunkt, Perspektive sowie Beispiele für die am häufigsten gemachten Fehler
- Nachbearbeitung: Postprocessing von Food-Fotos in Lightroom
- Zum Abschluss: Praktische Übungen, kreative Fotoideen zum Nachmachen
Autorenporträt
Jana Mänz
Meine künstlerischen Fotografien basieren auf einer komplexen Mixed-Media-Technik, inspiriert vor allem durch klassische Musik.
Fotografie bedeutet für mich mehr als nur die reale Abbildung der Umwelt. Fotografie bedeutet, Gefühle und Momente zu erfassen und den Betrachter zum Träumen zu verführen.

Dr. Susan Brooks-Dammann
Ich fotografiere seit vielen Jahren. Dank eines Blog-Projektes habe ich erkannt, dass es eine Welt außerhalb des kleinen Familienkreises gibt, die fotografiert werden will.
Seitdem gehe ich mit wachsender Leidenschaft mit meiner arg strapazierten Kamera durch die Welt und fotografiere hauptsächlich Landschaften und Essen. Essen läuft nämlich nicht weg, ganz im Gegensatz zu den Menschen, die ich vielleicht auch gerne fotografieren würde.

Corinna Gissemann
Ich bin Frühaufsteherin, zu 99% gut gelaunt, Tierliebhaberin, keine Pflanzenflüsterin, Harmoniemensch, Sonnenkind, schnell zu begeistern ... außerdem gelernte Praxismanagerin.
Derzeit arbeite ich als Foodfotografin für internationale Bildagenturen.