Elisabeth Lücke

Frankfurter Genussgeschichten

500 Jahre Ess- und Trinkkultur

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Gästeführerin Elisabeth Lücke lädt zu einer kulinarischen Reise durch die Jahrhunderte ein: Vom Krönungsmahl auf dem Frankfurter Römerberg über die Hockinnen und die Kleinmarkthalle, ein Essen bei Goethes bis hin zu traditionsreichen Unternehmen und Cafés. Tolle Rezepte und ein Ausflug ins Kochkunstmuseum runden den einzigartigen Streifzug ab. Ein Leckerbissen für alle Freunde Frankfurts, guten Essens und Äppelwois.

Produktdetails

• Aus der heimischen Küche
• Verlag: Sutton / Sutton Verlag GmbH
• Artikelnr. des Verlages: 03123
• Seitenzahl: 120
• Erscheinungstermin: 24. Juli 2019
• Deutsch
• Abmessung: 241mm x 167mm x 15mm
• Gewicht: 514g
• ISBN-13: 9783963031236
• ISBN-10: 3963031239
• Artikelnr.: 56538749

Autorenporträt

Elisabeth Lücke, Jahrgang 1957, arbeitet seit über 20 Jahren als Gästeführerin in Frankfurt und war langjährige Vorsitzende des Vereins der Frankfurter Stadt- und Gästeführer e.V. Im Sutton Verlag veröffentlichte sie die erfolgreichen Bände "Frankfurt am Main. Rundgänge durch die Geschichte", "Frankfurt am Main. Neue Rundgänge durch die Geschichte", "Frankfurts dunkle Seite. Spektakuläre Kriminalfälle".

Rezensionen

Frankfurter Allgemeine Zeitung | Besprechung von 05.12.2019

Genuss und Geschichte

Seit 20 Jahren ist Elisabeth Lücke Gästeführerin in Frankfurt. Jetzt hat die langjährige Vorsitzende des Vereins der Frankfurter Stadt- und Gästeführer ein Buch geschrieben, in dem sie die Geschichte des Essens und Trinkens in Frankfurt nachzeichnet - von der Ochsenküche auf dem Römerberg über Goethes Vorlieben bei Tisch bis zur Kleinmarkthalle. Zu ihrem kulinarischen Streifzug durch die Jahrhunderte hat sie zudem Porträts traditionsreicher Unternehmen und Lokale, einen Ausflug ins Kochkunstmuseum und ein paar Rezepte gestellt.

jv.

"Frankfurter Genussgeschichten - 500 Jahre Ess- und Trinkkultur", Elisabeth Lücke, Sutton Verlag, Erfurt 2019. 128 Seiten, 19,99 Euro.

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