Fürstliche Menüs - Kiesewetter, Marion
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Was speist man in den Adelshäusern unserer Region? Der niedersächsische Adel gewährt in diesem prächtigen Foto-Text-Band bislang geheime Einblicke in seine Küchen, Rezepte, Prunksäle und Familiengeschichten. Wie schon in dem erfolgreichen Vorgänger dieses Buches adelige Familien aus Schleswig-Holstein zu Tisch baten, lädt nun in der zweiten Folge der Fürstlichen Menüs der niedersächsische Adel zum Schmaus ein.

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Produktbeschreibung
Was speist man in den Adelshäusern unserer Region? Der niedersächsische Adel gewährt in diesem prächtigen Foto-Text-Band bislang geheime Einblicke in seine Küchen, Rezepte, Prunksäle und Familiengeschichten. Wie schon in dem erfolgreichen Vorgänger dieses Buches adelige Familien aus Schleswig-Holstein zu Tisch baten, lädt nun in der zweiten Folge der Fürstlichen Menüs der niedersächsische Adel zum Schmaus ein.
Autorenporträt
Die Autorin: Marion Kiesewetter, Schauspielerin und Moderatorin, in Hamburg geboren, wurde als Köchin durch die TV-Sendungen "Bi uns to hus", N3, und "Sonntagskonzert", ZDF, bekannt. Ihre ebenfalls im Boyens Buchverlag erschienenen Kochbücher "Fürstliche Menüs Schleswig-Holstein" (3-8042-1169-0), "Auf Krabbenfang" (3-8042-1188-7), "Salatexpress" (3-8042-1149-6) und "Das trinkt man an der Waterkant" (3-8042-1117-8) entstammen der täglichen Praxis einer begeisterten Köchin. Der Fotograf: Michael Holz, geboren 1961, selbständiger Fotograf mit eigenem Studio nach einer Lehre in einem Werbefotostudio sowie zwei Assistenzjahren beim Hamburger Fotografen Jacques Schumacher. Schwerpunkte: Menschen und Gegenstände für Werbung und PR, Plattencover, Theaterplakate und Kochbücher.