A química é o estudo da matéria, incluindo a sua composição e estrutura, as suas propriedades físicas, e a sua reactividade. Há muitas formas de estudar a química, mas, tradicionalmente, dividimo-la em cinco campos: Química Orgânica, Química Inorgânica, Química Biológica, Química Física e Análise. A Análise Farmacêutica é frequentemente descrita como a área da química responsável pela caracterização da composição da matéria, tanto qualitativa como quantitativamente. No desenvolvimento de novos produtos que contêm misturas que não o material puro, é necessário determinar a composição da mistura que mostra as características óptimas para as quais o material foi desenvolvido.
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