Fundamentos de la tecnología de envasado

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El mundo del envasado es tan vasto como intrincado, y afecta a casi todos los aspectos de la vida moderna. Desde el momento en que se concibe un producto hasta que llega al consumidor, el envase desempeña un papel fundamental para garantizar la seguridad, integridad y atractivo del producto. "Fundamentos de la tecnología de envasado" está concebido como una guía completa para los que se inician en este campo, así como un recurso útil para los profesionales experimentados que deseen refrescar sus conocimientos.Este libro nace de la necesidad de tender un puente entre los principios teóri...