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Wenn Sie dieses Buch gelesen haben, werden Sie nie wieder in einem Supermarkt Lebensmittel kaufen! Heute ist es Gammelfleisch, BSE, genmanipulierter Reis schon morgen kann die Milch verpestet sein oder das Schweinefleisch, der Fisch oder das Geflügel. Es wird uns alles Mögliche serviert Hauptsache billig! Wie es so weit kommen konnte, dass nicht Lebensmittel auf unseren Tisch kommen, sondern eine Art Restmüll, das zeigt dieser Report aus der Unterwelt von Lebensmittelindustrie, Agrarpolitik und industrialisierter Landwirtschaft.

Produktbeschreibung
Wenn Sie dieses Buch gelesen haben, werden Sie nie wieder in einem Supermarkt Lebensmittel kaufen!
Heute ist es Gammelfleisch, BSE, genmanipulierter Reis schon morgen kann die Milch verpestet sein oder das Schweinefleisch, der Fisch oder das Geflügel. Es wird uns alles Mögliche serviert Hauptsache billig!
Wie es so weit kommen konnte, dass nicht Lebensmittel auf unseren Tisch kommen, sondern eine Art Restmüll, das zeigt dieser Report aus der Unterwelt von Lebensmittelindustrie, Agrarpolitik und industrialisierter Landwirtschaft.
Autorenporträt
Claus-Peter Hutter, Jg. 1955 hat zahlreiche Modellprojekte für praktische Naturschutzmaßnahmen konzipiert und gilt als engagierter Wegbereiter für einen unkomplizierten gesellschaftlichen Umweltdialog. Auf seine Initiative gehen Aktionen zurück, mit denen es gelang, ökologische Themen breiter gesellschaftlich zu etablieren. So initiierte C.-P. Hutter auch die ersten Umwelt-Städtepartnerschaften in Europa. Der Autor vieler z. T. mit Preisen ausgezeichneter Bücher und Reportagen in Zeitschriften setzt sich als Präsident der Stiftung Europäisches Naturerbe international für die Erhaltung von Großlebensräumen mit ihrer traditionellen Verbindung von Natur und Kultur ein. Hauptberuflich befasst sich C.-P. Hutter als Leiter der Umweltakademie des Landes Baden-Württemberg mit der Suche nach neuen Wegen für eine breite Umweltbildung als Basis für die nachhaltige Sicherung von Umwelt- und Lebensqualität.
Rezensionen

Süddeutsche Zeitung - Rezension
Süddeutsche Zeitung | Besprechung von 26.07.2008

Zum Thema
Mach es wie die Natur
Worldwatch Institute: Zur Lage der Welt 2008. Auf dem Weg zur nachhaltigen Marktwirtschaft? Verlag Westfälisches Dampfboot, Münster 2008, 336 Seiten, 19,90 Euro.
Der Mensch kann wie Politik und Wirtschaft zu einer nachhaltigen Lebensweise beitragen. Indem er nach den Regeln der Natur wirtschaftet.
Du bist, was Du isst
Volker Angres/Claus-Peter Hutter/Lutz Ribbe: Futter fürs Volk. Was die Lebensmittelindustrie uns auftischt. Verlag Droemer Knaur, München 2006, 400 Seiten, 8,95 Euro.
Massenproduktion und viele gentechnische Wunder gehen zu Lasten unserer Gesundheit, meinen die Autoren.
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