Gastronomia Tradicional Portuguesa - Bolos - Vieira Ferreira, Fátima
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Os bolos são uma das sobremesas mais populares da culinária mundial. São relativamente simples de fazer e à base de ingredientes fáceis de encontrar em qualquer lugar. Existem muitos tipos de bolos, mas quase sempre estão associados a produtos locais ou sazonais, sendo consumidos tanto como merendas como em festas e ocasiões especiais, como aniversários, casamentos, etc. Este trabalho pretende recolher mais de 160 receitas de bolos populares na gastronomia tradicional portuguesa. Acredito que, onde quer que esteja, algumas destas receitas vão fazer-lhe voltar atras no tempo e recordar sabores…mehr

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Produktbeschreibung
Os bolos são uma das sobremesas mais populares da culinária mundial. São relativamente simples de fazer e à base de ingredientes fáceis de encontrar em qualquer lugar. Existem muitos tipos de bolos, mas quase sempre estão associados a produtos locais ou sazonais, sendo consumidos tanto como merendas como em festas e ocasiões especiais, como aniversários, casamentos, etc. Este trabalho pretende recolher mais de 160 receitas de bolos populares na gastronomia tradicional portuguesa. Acredito que, onde quer que esteja, algumas destas receitas vão fazer-lhe voltar atras no tempo e recordar sabores e pessoas especiais nas nossas vidas, como aquela avózinha que sempre nos recebia com uma fatia de bolo acabado de fazer, aquele almoço de Natal com a família, e tantos outros momentos únicos adoçados com um bolo tradicional português. Espero que gostem de fazer as receitas e bom apetite!