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Nanotechnologie spielt eine wichtige Rolle in der Lebensmittelbranche durch die Qualität der Lebensmittelproduktion endet mit fortschrittlichen Verarbeitung, Verpackung und Langzeitlagerung, sofern enorme Wachstum in der Lebensmittelindustrie durch die Verbesserung in der Lebensmittelqualität durch die Verbesserung der Geschmack und Textur.In den letzten Welt, Verunreinigungen sind zunehmend in verschiedenen Lebensmitteln.Lebensmittelwissenschaft bedeutet die Wissenschaft von Lebensmitteln, die Lebensmittel-Komponenten, ihr Verhalten unter verschiedenen Umgebungsbedingungen, Prozess der Ernte, Fräsen, Exposition gegenüber Hitze, Kälte, Säure, Laugen etc. umfasst.Die Natur minimiert die Gefahren, während der Mensch sie maximiert. In den letzten Jahren ist das Forschungsinteresse an Nanomaterialien/Nanopartikeln und ihren verschiedenen Anwendungen in verschiedenen elektronischen Geräten, effektiven optoelektronischen Geräten, Bio-Sensoren, Photodetektoren, Solarzellen, Nanogeräten und plasmonischen Strukturen enorm gestiegen. So durch die Synthese von verschiedenen Nanosensoren, die die Toxizität auf der Grundlage verschiedener Parameter unterscheiden können.