Mung - samoopylqemaq kul'tura, korotkogo dnq, teplogo sezona, wyraschiwaemaq w osnownom w zasushliwyh i poluzasushliwyh regionah. Mung qwlqetsq zhiznenno wazhnym istochnikom belka dlq cheloweka. Sredi razlichnyh bobowyh, boby mung otlichaütsq wysokim soderzhaniem witamina V i bogaty nezamenimymi aminokislotami, takimi kak arginin, lejcin, lizin, triptofan i walin. Prorostki zelenogo gramma soderzhat witamin S i E. Bol'shie wozmozhnosti dlq uwelicheniq proizwodstwa i produktiwnosti bobow manga otkrywaütsq blagodarq uluchsheniü metodow selekcii, naprimer, wywedeniü wysokourozhajnyh, ustojchiwyh k boleznqm i wreditelqm sortow s uluchshennoj pitatel'noj cennost'ü.
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