Na protqzhenii 3,5 mlrd. let zhizn' na Zemle äwolücioniruet. V hode ätogo äwolücionnogo processa rasteniq i zhiwotnye estestwennym obrazom preterpewali geneticheskie izmeneniq cherez mehanizmy nasledstwennosti i geneticheskoj izmenchiwosti. Homo sapiens, stremqs' udowletworit' swoi perwichnye potrebnosti, prezhde wsego w pische, uchastwowal w äwolücii na protqzhenii 9-10 tys. let i sozdal nowye genotipy zhiwotnyh i rastenij putem odomashniwaniq. Andskie sapiensy s bol'shim tworcheskim potencialom i udiwitel'noj izobretatel'nost'ü nachali ispol'zowat' genetiku i biotehnologii na rannih ätapah golocena i sozdali bolee 150 kul'turnyh rastenij i 5 odomashnennyh zhiwotnyh. Oni takzhe ispol'zowali biotehnologii dlq razmnozheniq rastenij i sohraneniq produktow pitaniq.