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Salmonella spp. es uno de los patógenos alimentarios más importantes estudiados en todo el mundo. Salmonella causa enfermedades tifoideas y no tifoideas en humanos y animales. El parentesco genético de los aislados se correlacionó utilizando el software bioinformático Applied Math. Para el aislamiento bacteriano se utilizó un método estándar de aislamiento de Salmonella. Las colonias de las placas microbianas se confirmaron utilizando los kits de detección MicroSEQ Salmonella spp. y la máquina de PCR RT Step One Plus de Applied Biosystems. Se generó un dendrograma genético utilizando el software Applied Math a partir de los geles PFGE generados por digestión Xbal de las cepas y utilizando Salmonella braenderup (H9812) como cepa de referencia. La técnica resultó útil para correlacionar las cepas bacterianas procedentes de aves de corral y de muestras ambientales.
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