A doença de Behçet (DB) é uma doença autoimune crónica e uma vasculite multissistémica, caracterizada por um curso recidivante e remitente, que prevalece principalmente nas populações junto ao Mar Mediterrâneo. O nome epónimo da doença de Behçet deriva do nome de Hulusi Behçet, que já era Professor de Dermatologia na Universidade de Istambul. Em 1937, descreveu um complexo triplo de sintomas da doença de Behçet: Em primeiro lugar, alterações aftosas transitórias na boca, em segundo lugar, ulcerações nos órgãos genitais e, em terceiro lugar, ataques de irite, embora o terceiro sintoma não esteja sempre presente. Presume-se que a causa desta doença seja multifatorial, incluindo factores infecciosos, predisposição genética e imuno-regulação.