Genética y genómica en Ganadería

Genética y genómica en Ganadería

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Este libro se centra en el papel de la genética y la genómica en la industria ganadera. La ganadería consiste en la cría de animales domésticos para la producción de leche, carne y huevos. En el libro se tratan temas de genética y genómica del ganado vacuno de leche y carne, ovejas, cabras, pollos, pavos y codornices. El propósito y alcance de este libro es presentar la importancia de la tecnología genómica y ofrecer una idea general e información sobre sus consecuencias en el rendimiento del ganado. Este libro consta de 12 capítulos con 317 páginas.