Ulla Hofmann, Hans Jung, Karl-Hermann Franck

Genussreich BASF

Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2005

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

- Die bekanntesten Rebsorten roter und weißer Weine werden vorgestellt

- Menüs mit zusätzlichen Tipps und Empfehlungen des Küchenmeisters und des Sommerliers

- zuverlässiger und kenntnisreicher Ratgeber

- Wertvolle Tipps für Genießer und Weinliebhaber

- Ausgezeichnet mit dem GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD 2006 als bestes deutsches Corporate-Design Buch

Produktdetails

• Verlag: Umschau Buchverlag
• Seitenzahl: 264
• Deutsch
• Abmessung: 310mm x 239mm x 28mm
• Gewicht: 2075g
• ISBN-13: 9783865282248
• ISBN-10: 3865282245
• Artikelnr.: 13277563

Autorenporträt

Prof. Dr. Hans Jung (Hochschule Lausitz, Senftenberg).