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Las percepciones comunes de las prácticas de gestión en la industria hotelera suelen incluir la intensificación del trabajo, la alta rotación de la mano de obra, la falta de formación y las escasas perspectivas de carrera, así como las condiciones de empleo actualizadas. Función y gestión de los recursos humanos en la industria hotelera es esencial para quienes tienen un interés específico en la industria hotelera y de la restauración, y también para los investigadores con un interés más amplio en la naturaleza y el impacto de la gestión de los recursos humanos. Este libro proporciona una visión sobre los temas de gestión de recursos humanos identificados como importantes para los gestores de la gestión de recursos humanos que operan en la industria hotelera, particularmente en Cachemira.
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