Gestión del desperdicio de alimentos en el comedor del albergue RIT - Koli, Pooja; Awati, Jayshree
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El objetivo de este libro es analizar todos los factores responsables del desperdicio de alimentos. Y además investigar todas las formas posibles para optimizar el desperdicio de alimentos. Para ello se lleva a cabo una encuesta en los comedores de la Universidad RIT. Esta encuesta resume los gustos y disgustos de los estudiantes por los diversos platos que se ofrecen y los días que a los estudiantes les gusta elegir que no sea el comedor para comer. Recoge todas las opiniones y sugerencias de los estudiantes sobre la comida que se sirve en el comedor y sobre su despilfarro. A continuación, se…mehr

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Produktbeschreibung
El objetivo de este libro es analizar todos los factores responsables del desperdicio de alimentos. Y además investigar todas las formas posibles para optimizar el desperdicio de alimentos. Para ello se lleva a cabo una encuesta en los comedores de la Universidad RIT. Esta encuesta resume los gustos y disgustos de los estudiantes por los diversos platos que se ofrecen y los días que a los estudiantes les gusta elegir que no sea el comedor para comer. Recoge todas las opiniones y sugerencias de los estudiantes sobre la comida que se sirve en el comedor y sobre su despilfarro. A continuación, se extraen las conclusiones pertinentes. Se mencionan las distintas formas posibles de optimizar el despilfarro de alimentos.
Autorenporträt
Ich bin Miss. Pooja Vasant Koli, Studentin der MTech-Elektronik. Ich studiere MTech in RIT, Sakharale. Ich habe mein BE(E&TC) in PVPIT, Budhgaon, abgeschlossen. Im ersten Jahr meines MTech-Studiums wohnte ich in einem Mädchenwohnheim. Während der Mittags- und Abendessenszeit habe ich bemerkt, dass viele Studenten das Essen regelmäßig verschwenden, was mich zu dieser Arbeit motiviert hat.